Keine uns bekannte Wirtschaftsform ermöglicht so viel Vielfalt in allen Bereichen der Landwirtschaft. Vielfalt ist der wichtigste Baustein für ein gedeihliches Zusammenleben von Mensch, Tier und Natur. Die von der gegenwärtigen Ökonomie so innig geliebten Skaleneffekte erzeugen für die Natur in erster Linie Stress. Unendliche Felder mit Monokulturen, riesige Ställe, wir kennen das. Vielfältigkeit dagegen birgt ein enormes Potential an Selbstheilungskräften in der Natur, in der Tierhaltung, im Pflanzenbau und in uns Menschen. Diesen Schatz wollen wir heben, mit Euch.
Was ist solidarische Landwirtschaft?
Neben einigen fernen Entwicklungszielen können wir unseren Mitgliedern schon dies bieten:
Ein vielfältiges und saisonales Angebot an Gemüse wird ganzjährig für unsere Mitglieder angebaut. Die Jungpflanzenanzucht ist ein wesentlicher Bestandteil des
Gemüseanbaus. Es werden samenfeste Sorten angebaut.
Von den Rindern und Schweinen bekommen wir wertvolles Fleisch. Die Rinder sind ganzjähring auf dem Grünland und die Schweine haben einen Stall mit Stroh und ständig
Auslauf nach draußen.
Unsere im Mobilstall lebenden Hennen schenken uns die Eier. Wobei die Anzahl der Eier je Ernteanteil sehr von der Witterung abhängt.
Bewusst lassen wir den Tieren ihre natürliche Winterpause. Der Stall wird weder beleuchtet noch geheizt. Dafür leben die Hennen mehrere Jahre und sind vital. Auch Hähne sind in der Gruppe integriert.
Auf unseren Äckern werden Roggen, Dinkel, Weizen und Hafer angebaut. Dieses wird zu Brot verbacken. Jeden Freitag kann Brot erworben werden.
Die Pferde und Ponys liefern den wertvollen Dünger für das Gemüse. Und reiten kann man auch noch auf ihnen!
Von den Streuobstwiesen ernten wir Kirschen, Pflaumen, Birnen, Äpfel und jede Menge Apfelsaft.
Schwacken Hagen 21
49448 Brockum
Deutschland
Tel. 05443 360
Unsere Produkte können abgeholt, bzw. erworben werden immer freitags von 14-18 Uhr