Solidarische Landwirtschaft - es geht los!

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)  ist ein Konzept für gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft. Dabei gründen Verbraucher und Landwirte auf lokaler, persönlicher Ebene eine Partnerschaft.

Wir von Hof Tomte versprechen uns von dieser Idee wirtschaftlich mehr Sicherheit, um den Hof weiter in Richtung ökologischer Vielfalt zu entwickeln.

Mit unserer Flächenausstattung können wir langfristig ca. 160 Menschen vielseitig ernähren. Bei Interesse an einer Mitgliedschaft meldet euch gerne bei uns .

Dieses Jahr können wir keine weiteren Ernteanteile vergeben. Für das nächste Jahr (ab April 2021) gibt es eine Warteliste, in die wir euch gerne mit aufnehmen.

 

Neben einigen fernen Entwicklungszielen können wir 2020 unseren Mitgliedern schon dies bieten:

 


Gemüse

Ein vielfältiges und saisonales Angebot an Gemüse wird ganzjährig für unsere Mitglieder angebaut.


Fleisch & Eier

Unsere Tiere steuern zum Ernteanteil Eier und Fleisch vom Rind und Schwein bei.


Streuobst & Saft

Von den Streuobstwiesen ernten wir Kirschen, Pflaumen, Birnen, Äpfel und jede Menge Apfelsaft.


Getreide

Unsere Äcker bieten Roggen, Dinkel und Weizen welches in Zukunft zu Brot verarbeitet werden soll.